お米のマルエー お米の栄養のはなし

こんにちは。
「お米のマルエー色んな日記」です。お米のマルエーから先日もお米が届きました。これから食欲の秋ですから、お米を注文する頻度も高くなるだろうなと予想しています。
お米のマルエーでお米を買うようになってから、パンよりもお米を食べることが多くなりました。
やっぱりお米はおいしいです。
元気の源であるお米、その栄養について調べてみました。
お茶碗一杯分のお米には、約２５０ｋｃａｌのエネルギーがあります。
お米に含まれる主な栄養成分は炭水化物で、その他、タンパク質、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、食物繊維が含まれています。お米を取り入れた食生活は、お米自身が体に必要な栄養成分に必要な栄養素がバランスよく含まれている優れた食品であるという点に加えて、主食のお米におかずを組み合わせることで更にバランスの取れたものになるというメリットがあるんですよね。
一つの食品にこれだけの栄養が含まれているのもありがたいことです。